荷兰豆丸子的做法

做法：

• 1. 将丝去掉，
• 2. 肉丸青椒切块，蒜头剁一下，
• 3. 水开后倒入荷兰豆和适量的油和盐，焯水捞起，
• 4. 倒入肉丸和青椒油炸至丸子微黄，
• 5. 然后倒入荷兰豆、料酒、酱油和盐，
• 6. 炒两分钟后加入蒜蓉炒香即可！