荷兰豆丸子的做法

• 1.将丝去掉，

• 2.肉丸青椒切块，蒜头剁一下，

• 3.水开后倒入荷兰豆和适量的油和盐，焯水捞起，

• 4.倒入肉丸和青椒油炸至丸子微黄，

• 5.然后倒入荷兰豆、料酒、酱油和盐，

• 6.炒两分钟后加入蒜蓉炒香即可！