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  • 用料:

  • 鸡翅  八个
  • 啤酒  300ml
  • 红腐乳  10克
  • 生抽  15克
  •  适量
  • 大姜  一块

小贴士:

加入红腐乳不仅味道更加鲜美,而且色泽更红亮。

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 鸡翅清理干净,两面斜着划一些口子,便于入味。
  • 3. 加入一点盐和生抽,抓匀,腌制十分钟。
  • 4. 不粘锅内放入鸡翅和姜片,煎至鸡翅两面金黄。
  • 5. 加入红腐乳,翻炒均匀。
  • 6. 加入啤酒,焖至汤汁浓稠即可。
  • 7. 成品图。