姜饼屋

姜饼屋
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健康功效

蜂蜜:补脾胃

食材用料

面包粉 550g
泡打粉 3g
玉桂粉 6g
姜粉 4g
糖粉 150g
蛋白霜 适量

姜饼屋的做法

  • 姜饼屋的做法图解1

    1.所有材料混合,揉成团即可(揉至不粘手状态,中途过黏,可以加一些高粉)。冷藏24小时后,制作切割成自己想要的模型。

  • 姜饼屋的做法图解2

    2.在做好的模型上打孔,刷一层牛奶液。烤箱预热180°,烘烤10分钟后取出,刷第二次奶液,继续以180°烘烤10分钟即可。

  • 姜饼屋的做法图解3

    3.组装成自己想做的小房子的样子,中间用蛋白霜进行黏贴并绘制图案即可。

小贴士

大家可以提前用木纸板画出模型,方便切割。

姜饼屋的家常做法

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