简单五香鸡蛋烙饼

简单五香鸡蛋烙饼
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
蒜苗:养肝

食材用料

适量
五香粉 适量
酵母 少许

简单五香鸡蛋烙饼的做法

  • 简单五香鸡蛋烙饼的做法图解1

    1.盆里倒入半碗面粉,打入两个鸡蛋,放入适量油盐。

  • 简单五香鸡蛋烙饼的做法图解2

    2.酵母用适量不烫手温水化开,倒入面粉里,整体揉匀。用盆扣起来,放置15分钟左右。

  • 简单五香鸡蛋烙饼的做法图解3

    3.等面发好待用,以面团发大2倍左右,用手撕开成马蜂窝状待用。

  • 简单五香鸡蛋烙饼的做法图解4

    4.将准备好的一根蒜苗洗干净切末。

  • 简单五香鸡蛋烙饼的做法图解5

    5.将蒜苗揉进面里,揉均匀。

  • 简单五香鸡蛋烙饼的做法图解6

    6.擀成比电饼铛略小。

  • 简单五香鸡蛋烙饼的做法图解7

    7.电饼铛里刷油,烙饼开始,第一次翻过来扎几个透气孔。

  • 简单五香鸡蛋烙饼的做法图解8

    8.大概双面翻烙3次左右,两面焦黄。

  • 简单五香鸡蛋烙饼的做法图解9

    9.5分钟左右,饼出锅,热气走后,切牙,盛盘。

  • 简单五香鸡蛋烙饼的做法图解10

    10. 香喷喷的鸡蛋烙饼,忍不住各种摆拍。

  • 简单五香鸡蛋烙饼的做法图解11

    11. 开始享受美食吧,因为放了两个鸡蛋的缘故,酥脆香软,美味可口,好吃到停不下来。

小贴士

酵母用温水化开,更容易发酵。

本菜谱由集萤映雪happy上传

简单五香鸡蛋烙饼的家常做法

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