用料：
- 面团：高粉 150克
- 奶粉 7克
- 白糖 20克
- 水 85克
- 酵母 2克
- 盐 1克
- 蛋液 15克
- 玉米油 13克
- 椰蓉馅：黄油 24克
- 白糖 18克
- 蛋液 25克
- 椰蓉 33克
- 表面装饰：蛋液 少许
小贴士：
1、面粉的含水量不同，水量先预留10克，酌情决定是否添加
2、每个烤箱的火力不同，烘烤的时间和温度根据个人的烤箱脾气来调整
做法：
- 1. 面团材料全部放入面包机内桶中，和面约50分钟
- 2. 揉至完全阶段，出薄膜
- 3. 进行第一次发酵
- 4. 等待面团发酵时做椰蓉馅。白糖和软化的黄油放一起
- 5. 搅打至黄油和白糖融合在一起
- 6. 分次放入蛋液搅拌均匀，然后再加蛋液搅拌，直至搅拌均匀
- 7. 放入椰蓉
- 8. 搅拌均匀的椰蓉馅
- 9. 椰蓉馅搓球备用
- 10. 约1.5小时后面团发至2倍大
- 11. 揉匀，排出空气
- 12. 分割成6等份，揉圆，松弛10分钟
- 13. 擀薄一个面团
- 14. 放椰蓉馅
- 15. 包严实
- 16. 用手掌压扁，擀薄，如图切几刀
- 17. 移到烤盘上，稍微扭转花瓣，切口朝上，露出椰蓉馅
- 18. 全部做好等待二次发酵
- 19. 放温暖处发酵1.5倍大
- 20. 表面刷蛋液（此时烤箱预热170度10分钟）
- 21. 中间点缀黑芝麻
- 22. 入烤箱170度烤15分钟，取出晾温
- 23. 装袋密封保存