上汤娃娃菜的做法

• 1.娃娃菜放入淡盐水中浸泡10分钟，洗净

• 2.对半切开，切成四瓣

• 3.葱姜切沫，培根切丝，松花蛋去皮切丁

• 4.起锅烧热，放油，爆香葱姜

• 5.倒入高汤烧开

• 6.放入娃娃菜，大火煮至娃娃菜炒软

• 7.放入胡椒粉，盐调味，高汤一般都有盐，所以放盐的时候注意用量

• 8.娃娃菜煮软后倒入培根和松花蛋，拌匀后即可关火出锅

• 9.一道鲜美的上汤娃娃菜就做好了！