生菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.洗净米,放适量水煮粥,用砂锅就大火十分钟,小火半小时,高压锅就三十分钟即可。电饭锅就自动有煲粥键。
2.把葱花,生菜洗干净
3.切好姜片,葱花,生菜丝备用
4.白粥熟后放姜片
5.放生菜丝与盐
6.放油
7.最后撒上葱花即可
生菜与白粥,广东人觉得都是寒性食物,加片姜可去寒。
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