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  • 用料:

  • 海虾  8-12只
  • 冬瓜  适量
  • 食用油  适量
  • 食用盐  适量
  • 葱姜蒜末  适量

做法:

  • 1. 海虾解冻后洗好
  • 2. 冬瓜去皮切薄片
  • 3. 准备葱姜蒜末
  • 4. 热锅入油,待油温上来加入葱姜蒜末
  • 5. 爆出葱香味,加入虾,爆炒至熟
  • 6. 炒出虾油,倒入冬瓜片
  • 7. 冬瓜变色后加入食用盐适量
  • 8. 翻炒至冬瓜变软熟后,出锅