胡萝卜:健脾 芹菜:清热
1.准备好原材料,洗净备用
2.把胡萝卜切细丝
3.把芹菜,香葱切段备用
4.烧点开水,把豆腐皮和切好的丝过一下水。加盐 鸡精,芝麻香油拌匀一下备用
5.把伴好的素菜丝放在改刀的豆腐皮上
6.把素材丝卷起来
7.改刀即可
8.成品图
蘸酱根据自己的口味,生抽,陈醋都可以。
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