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湖南金钱蛋
健康功效
鸡蛋:润燥
湖南金钱蛋的做法
![湖南金钱蛋的做法图解1]()
1.准备好原材料，切好备用
![湖南金钱蛋的做法图解2]()
2.把鸡蛋煮熟，切成薄片备用
![湖南金钱蛋的做法图解3]()
3.将鸡蛋俩面都沾上生粉
![湖南金钱蛋的做法图解4]()
4.放在锅中煎至俩面金黄
![湖南金钱蛋的做法图解5]()
5.锅内放油烧热，下蒜子，蒜苔，辣椒爆香，倒入煎好的金钱蛋翻炒片刻
![湖南金钱蛋的做法图解6]()
6.倒入料酒，生抽，盐，鸡精，拌匀即可
![湖南金钱蛋的做法图解7]()
7.成品图片
小贴士
鸡蛋必须煮熟，煎时俩面要沾生粉
湖南金钱蛋的家常做法
（全部）
鸡蛋:润燥
1.准备好原材料，切好备用
2.把鸡蛋煮熟，切成薄片备用
3.将鸡蛋俩面都沾上生粉
4.放在锅中煎至俩面金黄
5.锅内放油烧热，下蒜子，蒜苔，辣椒爆香，倒入煎好的金钱蛋翻炒片刻
6.倒入料酒，生抽，盐，鸡精，拌匀即可
7.成品图片
鸡蛋必须煮熟，煎时俩面要沾生粉
