美味煎豆腐

美味煎豆腐
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作者:雨润露珠

健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

大豆腐 600 克
生抽 25 克
大蒜瓣 2 个
小米椒 2-3 个
陈醋 少许
鸡精 少许
辣椒油 少许

美味煎豆腐的做法

  • 美味煎豆腐的做法图解1

    1.大豆腐冲洗干净,切厚块。

  • 美味煎豆腐的做法图解2

    2.盘中倒入适量淀粉,鸡蛋打散。

  • 美味煎豆腐的做法图解3

    3.蒜末. 香菜. 小米椒. 生抽. 陈醋. 白糖.鸡精. 辣椒油放入碗中搅拌均匀等待备用。

  • 美味煎豆腐的做法图解4

    4.煎锅刷油。

  • 美味煎豆腐的做法图解5

    5.先蘸淀粉。

  • 美味煎豆腐的做法图解6

    6.在裹鸡蛋液。

  • 美味煎豆腐的做法图解7

    7.放入锅中煎制两面金黄。

  • 美味煎豆腐的做法图解8

    8.煎好装盘后蘸着吃太美味了!

  • 美味煎豆腐的做法图解9

    9.煎制好的放入盆中。

小贴士

要用慢火煎制,不要煎糊了, 煎制金黄口感才好!

本菜谱由雨润露珠上传

美味煎豆腐的家常做法

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