白糖:低蛋白质
1.大豆腐冲洗干净,切厚块。
2.盘中倒入适量淀粉,鸡蛋打散。
3.蒜末. 香菜. 小米椒. 生抽. 陈醋. 白糖.鸡精. 辣椒油放入碗中搅拌均匀等待备用。
4.煎锅刷油。
5.先蘸淀粉。
6.在裹鸡蛋液。
7.放入锅中煎制两面金黄。
8.煎好装盘后蘸着吃太美味了!
9.煎制好的放入盆中。
要用慢火煎制,不要煎糊了, 煎制金黄口感才好!
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