
用料:
- 霸蛮干粉 120克
- 香辣牛杂汤 220克
- 外婆菜 20克
- 酸豆角 20克
- 剁辣椒 20克
- 萝卜干 20克
- 香葱 0.6克
做法:
- 1. 霸蛮香辣牛杂粉的大合影。
- 2. 烧开的水中放入米粉。
- 3. 煮10~15分钟。期间不断搅拌,避免粘连糊底。
- 4. 捞出来过水后放入碗中。
- 5. 牛肉汤包(不拆包)放入热水加热2分钟。
- 6. 捞出来倒在米粉上。
- 7. 根据个人口味添加配料。口味轻淡 的可以添加一半的配料。
- 8. 热腾腾,鲜辣十足的牛杂米粉就可以开吃啦! 在这里不得不说的是霸蛮牛杂粉真材实料、分量十足。牛杂粉的汤汁为NFC原汤,保留了汤头原有的口味,喝一大口,可以感觉到前所未有的满足!