粤式靓汤－猴头菇虫草花扇骨汤的做法

• 1.如图所示，飞水后捞起冲洗一下备用

• 2.准备材料，我今天买的是鲜虫草花，鲜猴头菇，洗净即可，无花果三个，姜几片

• 3.菇切片

• 4.把材料全部放入砂锅

• 5.把水放满，放酒

• 6.盖好，大火十分钟，转小火4.50分钟即可

• 7.快好了放盐，再煮几分钟即可。

• 8.看，汤很鲜美的，你试试。