凉拌紫甘蓝的做法

• 1.把切好的紫包菜放入一个小盆里面加盐，水腌制十分钟，然后倒出紫甘蓝的水分，备用

• 2.青椒，切丝，胡萝卜切丝备用

• 3.小米辣切好备用

• 4.锅内放油，把切好的小米辣放入锅中爆炒，炒出香味

• 5.然后把准备好的包菜，青椒，胡萝卜，洋葱倒在一起，放入香油，白糖，白醋，生抽，锅内炒出的小米辣一块倒入，进行搅拌

• 6.最后装盘，如果有香菜的话，可以放一点香菜加以点缀！