
用料:
- 米饭 一碗
- 鸡蛋 2个
- 香肠 2根
- 黄瓜 半根
- 胡萝卜 半根
- 青椒 一块
- 香葱 1根
- 盐 2克
- 蚝油 1勺
- 油 10克
- 芝士片 1片
- 黑芝麻 适量
- 海苔 1片
做法:
- 1. 蔬菜准备好。
- 2. 蔬菜香肠切好备用。
- 3. 锅中放油,放入蔬菜香肠翻炒。
- 4. 放入蚝油、盐。
- 5. 放入米饭翻炒均匀。
- 6. 最后放入沙司酱、翻炒均匀即可出锅了。
- 7. 将炒饭放入碗中按实一些,然后扣入不粘锅中。
- 8. 在锅中倒入两个蛋液,小火加热。
- 9. 在炒饭上盖上一个芝士片、再点缀一些黑芝麻、最后在蛋液上放一些海苔片。
- 10. 一个赏心悦目的火焰山网红炒饭完成了。