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黄豆芽炒粉条的做法
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用料:
黄豆芽
300克
里脊肉
50克
粉条
50克
小葱
1棵
红椒
2个
姜
5克
老抽
10毫克
盐
5克
五香粉
2克
白糖
5克
做法:
1.
里脊肉洗净改刀切粗条,撒少许淀粉用筷子搅拌至吸收
2.
烧油三四成热把姜片、红椒、倒入锅中炒出香味把肉条到锅中炒至八成熟放老抽、盐、五香粉、白糖超九成熟
3.
把豆芽倒入锅中炒出水分
4.
粉条倒锅中小火炖最好要盖上锅盖
5.
炖至收汁出锅时撒上小葱
6.
完美出锅