五花肉炒酸菜的做法

• 1.酸菜洗净后切细丝，轻轻攥干水分

• 2.五花肉切片

• 3.毛葱切碎

• 4.大蒜切碎

• 5.油锅烧热，放入五花肉翻炒

• 6.放入鸡油翻炒

• 7.翻炒1-2分钟，是肥肉中的油脂炒出来一些，放入毛葱翻炒

• 8.放入五香粉

• 9.放入生抽翻炒片刻

• 10.放入酸菜炒3分钟左右

• 11.放盐调味

• 12.放大蒜碎炒匀出锅

• 13.装盘食用