用料：
- 黄瓜 一条
- 生抽 30克
- 美极鲜 30克
- 白糖 3克
- 色拉油 30克
- 陈醋 20克
- 鸡精 5克
小贴士：
黄瓜不能切断，时间充足放20分钟都可以，更加入味
做法：
- 1. 先把原材料准备好
- 2. 准备切黄瓜，这个比较讲究，黄瓜一边放一根筷子
- 3. 拿把水果刀，切下去不要把黄瓜切断了
- 4. 切好后放在碗里
- 5. 把干辣椒切成段，大蒜子切成米，香葱切成米
- 6. 切好放在一个碗里
- 7. 烧50克油，烧至冒烟后倒入碗里，把蒜米爆香，接着倒入生抽，美极鲜，盐，糖， 陈醋，调成汁
- 8. 倒入黄瓜上，放10分钟即可食用