粤菜-香芋烧骨煲

粤菜-香芋烧骨煲
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作者:踏雪花

健康功效

芋头:补虚
酱油:补血、护齿、保护骨骼

粤菜-香芋烧骨煲的做法

  • 粤菜-香芋烧骨煲的做法图解1

    1.烧排骨砍件,芋头切块,盖切片

  • 粤菜-香芋烧骨煲的做法图解2

    2.热锅冷油,把姜片放入,和芋头一起爆至微黄

  • 粤菜-香芋烧骨煲的做法图解3

    3.把香芋和烧排骨一起放砂锅里

  • 粤菜-香芋烧骨煲的做法图解4

    4.放入水没过材料,大火烧开放酱油,糖。中火十分钟,小火至汁浓变少。

  • 粤菜-香芋烧骨煲的做法图解5

    5.开盖后放入香菜或葱花装饰即可

小贴士

其实烧骨本身自带咸香的味道,看你个人口味,吃清淡的不放调料都可以。

本菜谱由踏雪花上传

粤菜-香芋烧骨煲的家常做法

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