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酸汤馄饨
健康功效
猪肉:滋阴
金针菇:活血化瘀
胡萝卜:健脾
食材用料
热油 | |
盐 | 生抽 |
五香粉 | |
葱姜末 | 面粉（面团） |
清水（面团） | 生抽（1碗的酸汤量） |
醋（1碗的酸汤量） | 辣椒粉（1碗的酸汤量） |
白芝麻（1碗的酸汤量） | 葱姜末（1碗的酸汤量） |
盐（1碗的酸汤量） | 热油（1碗的酸汤量） |
白糖（1碗的酸汤量） |
酸汤馄饨的做法
![酸汤馄饨的做法图解1]()
1.面粉加入清水，揉成面团，盖好，静置30分钟
![酸汤馄饨的做法图解2]()
2.切猪肉末
![酸汤馄饨的做法图解3]()
3.金针菇焯水后切碎
![酸汤馄饨的做法图解4]()
4.胡萝卜丝焯水后，切碎
![酸汤馄饨的做法图解5]()
5.切葱姜末
![酸汤馄饨的做法图解6]()
6.猪肉加盐，生抽，蚝油，五香粉，葱姜末，热油搅拌均匀
![酸汤馄饨的做法图解7]()
7.再加入胡萝卜碎和金针菇碎
![酸汤馄饨的做法图解8]()
8.搅拌均匀
![酸汤馄饨的做法图解9]()
9.面团擀成薄片，切成正方形
![酸汤馄饨的做法图解10]()
10.把馅放中间
![酸汤馄饨的做法图解11]()
11.先45度角折
![酸汤馄饨的做法图解12]()
12.再把两边捏一起
![酸汤馄饨的做法图解13]()
13.锅中水沸腾，加入馄饨煮熟
![酸汤馄饨的做法图解14]()
14.把酸汤的所有调料放碗中，用热油烫一下，加半碗开水
![酸汤馄饨的做法图解15]()
15.把煮熟的馄饨加进去
![酸汤馄饨的做法图解16]()
16.成品图
酸汤馄饨的家常做法
（全部）
