荠菜冬笋炒年糕

荠菜冬笋炒年糕
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健康功效

荠菜:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

年糕 1盘
适量
适量
鸡精 适量

荠菜冬笋炒年糕的做法

  • 荠菜冬笋炒年糕的做法图解1

    1.来一盘春意盎然的荠菜年糕

  • 荠菜冬笋炒年糕的做法图解2

    2.年糕切丝

  • 荠菜冬笋炒年糕的做法图解3

    3.冬笋切丝

  • 荠菜冬笋炒年糕的做法图解4

    4.荠菜去根洗净

  • 荠菜冬笋炒年糕的做法图解5

    5.把荠菜切碎

  • 荠菜冬笋炒年糕的做法图解6

    6.热锅冷油放入笋丝翻炒断生

  • 荠菜冬笋炒年糕的做法图解7

    7.加入年糕翻炒

  • 荠菜冬笋炒年糕的做法图解8

    8.加入适量糖,盐翻炒

  • 荠菜冬笋炒年糕的做法图解9

    9.加入适量水继续翻炒至年糕软烂

  • 荠菜冬笋炒年糕的做法图解10

    10.加入荠菜翻炒

  • 荠菜冬笋炒年糕的做法图解11

    11.翻炒至荠菜断生,加入适量鸡精即可

  • 荠菜冬笋炒年糕的做法图解12

    12.我是杰杰妈,来香哈一起交流吧!

小贴士

荠菜宜熟不宜炒太长时间,年糕需炒软烂才能下荠菜。

本菜谱由杰杰妈私房菜上传

荠菜冬笋炒年糕的家常做法

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