渍菜粉的做法

• 1.酸菜切丝，粉条用水煮熟备用。（指干粉条，水泡后用热水煮熟）

• 2.葱、姜切丝，蒜切末。

• 3.花椒，大料热锅煸炒。

• 4.锅中放油，待油热捞出花椒，大料。

• 5.把葱姜蒜放入锅中煸炒片刻。

• 6.放入酸菜，炒大约1~2分钟。

• 7.随后放入粉条，翻炒几下。

• 8.加入生抽，盐。

• 9.最后放味素，出锅装盘。