排骨土豆炖豆角的做法

• 1.豆角洗净，开水焯烫一分钟

• 2.土豆去皮切块

• 3.排骨洗净，凉水下锅焯去血沫

• 4.排骨捞出洗净沥干水分

• 5.葱切碎，生姜切片

• 6.油锅烧热，放入排骨翻炒片刻

• 7.放入葱姜红辣椒

• 8.翻炒片刻

• 9.放入花椒粉

• 10.放入生抽

• 11.放入老抽

• 12.添水没过排骨（最好多一些），大火烧开转中火炖至排骨8分熟

• 13.放入土豆块

• 14.放盐

• 15.放豆角继续炖至排骨熟透

• 16.收浓汤汁即可

• 17.配碗米饭，开吃吧！