
用料:
- 面粉 适量
- 南瓜 适量
- 玫瑰细沙 半袋
- 鸡蛋 1个
- 酵母 适量
做法:
- 1. 南瓜切成片蒸熟。
- 2. 加入适量酵母,打入一个鸡蛋。
- 3. 加入适量面粉。
- 4. 搅拌成面絮。
- 5. 在揉光滑的面团。
- 6. 封上保鲜膜放入温水锅中。
- 7. 一小时后就变黄色了,明显增大了。
- 8. 玫瑰豆沙我用半袋。
- 9. 面团发好了,在加入干面粉揉均匀。
- 10. 面团揉的稍微硬一些。
- 11. 玫瑰细沙分成六份。
- 12. 面团做成小剂子,擀成面皮,把玫瑰细沙放在面皮上。
- 13. 全部包成包子。
- 14. 在褶皱朝下放好。
- 15. 用刀背中间压出印子。
- 16. 要用一点力压出来,太浅了蒸好看不到印记。
- 17. 压出一个米子。
- 18. 蒸屉上刷均匀一层食用油,放入南瓜包。
- 19. 在用青豆放在中间点缀。第二醒发20分钟。
- 20. 开锅蒸15分钟即可关火。
- 21. 南瓜出锅了,很美味儿的南瓜包,宣软绵绵,好吃看得见。
- 22. 成品图