猪肉秋葵馅水饺

猪肉秋葵馅水饺
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作者:鱼儿AA567

食材用料

200克
秋葵 150克
生抽 3汤匙
3克
蒜(蘸料) 适量
辣椒油(蘸料) 适量
酱油(蘸料) 适量

猪肉秋葵馅水饺的做法

  • 猪肉秋葵馅水饺的做法图解1

    1.面粉和水混合,揉成面团,醒面30-50分钟

  • 猪肉秋葵馅水饺的做法图解2

    2.猪肉和大葱分别剁碎

  • 猪肉秋葵馅水饺的做法图解3

    3.秋葵焯水后沥干水分,剁碎

  • 猪肉秋葵馅水饺的做法图解4

    4.馅料中放入油

  • 猪肉秋葵馅水饺的做法图解5

    5.放入生抽

  • 猪肉秋葵馅水饺的做法图解6

    6.放入花椒粉

  • 猪肉秋葵馅水饺的做法图解7

    7.放入蚝油

  • 猪肉秋葵馅水饺的做法图解8

    8.放盐后搅拌均匀

  • 猪肉秋葵馅水饺的做法图解9

    9.面团搓长条,揪小剂子,压扁

  • 猪肉秋葵馅水饺的做法图解10

    10.擀成中间厚边缘薄的面皮

  • 猪肉秋葵馅水饺的做法图解11

    11.放馅包饺子

  • 猪肉秋葵馅水饺的做法图解12

    12.包成喜欢的形状

  • 猪肉秋葵馅水饺的做法图解13

    13.包到一半时锅中烧水

  • 猪肉秋葵馅水饺的做法图解14

    14.全部包完,水开煮熟饺子

  • 猪肉秋葵馅水饺的做法图解15

    15.捞出蘸蘸料开吃吧!

小贴士

1、秋葵焯水时间不宜过长,水开后放入烫一分钟就好
2、个人觉得搅碎的馅不如剁碎的好吃

本菜谱由鱼儿AA567上传

猪肉秋葵馅水饺的家常做法

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