三色蒸蛋

三色蒸蛋
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作者:A1992

健康功效

鸡蛋:养血
咸鸭蛋:护齿、保护骨骼
香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气

三色蒸蛋的做法

  • 三色蒸蛋的做法图解1

    1.把鸡蛋黄和清分开,食材准备好

  • 三色蒸蛋的做法图解2

    2.香肠和咸鸭蛋随意怎么切,或者不切把香肠放两侧咸鸭蛋放香肠中间,到时候熟了切开好看

  • 三色蒸蛋的做法图解3

    3.放在蛋清里搅拌均匀

  • 三色蒸蛋的做法图解4

    4.长方形的容器刷上一层油,把香肠咸鸭蛋液倒进去

  • 三色蒸蛋的做法图解5

    5.上锅蒸15分钟

  • 三色蒸蛋的做法图解6

    6.把蛋黄倒在上面继续蒸5分钟

  • 三色蒸蛋的做法图解7

    7.熟了放凉一点脱模

  • 三色蒸蛋的做法图解8

    8.切开吃或者就这样吃都可以,如果家里有皮蛋可以用皮蛋做一个三色蒸蛋

小贴士

香肠和咸鸭蛋就够咸的了,所以不用放盐了

本菜谱由A1992上传

三色蒸蛋的家常做法

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