用料：
- 豆腐 300g
- 拌好的肉馅 100g
- 油 少许
- 水 少许
- 淀粉 少许
- 生抽 少许
- 葱花 少许
小贴士：
1、我这照片上是拌好的肉馅，一定要注意哦；
2、煎豆腐时要反复煎，不然肉熟不透，嫌麻烦的话也可以放少许水焖煮，这样肉也能熟透。
做法：
- 1. 准备拌好的肉馅和一块豆腐
- 2. 豆腐切块中间用勺挖个小坑
- 3. 豆腐中放入肉馅
- 4. 锅中放油煎豆腐，小火反复煎至肉熟透
- 5. 水、淀粉、生抽勾芡倒入锅中调汁即可
- 6. 撒上少许葱花
1、我这照片上是拌好的肉馅，一定要注意哦；
2、煎豆腐时要反复煎，不然肉熟不透，嫌麻烦的话也可以放少许水焖煮，这样肉也能熟透。