豆腐:润燥
1.准备拌好的肉馅和一块豆腐
2.豆腐切块中间用勺挖个小坑
3.豆腐中放入肉馅
4.锅中放油煎豆腐,小火反复煎至肉熟透
5.水、淀粉、生抽勾芡倒入锅中调汁即可
6.撒上少许葱花
1、我这照片上是拌好的肉馅,一定要注意哦;2、煎豆腐时要反复煎,不然肉熟不透,嫌麻烦的话也可以放少许水焖煮,这样肉也能熟透。
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