手掰豆腐白菜汤

手掰豆腐白菜汤
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作者:花花奶奶

健康功效

豆腐:清热泻火
白菜:清热解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

手掰豆腐白菜汤的做法

  • 手掰豆腐白菜汤的做法图解1

    1.配料

  • 手掰豆腐白菜汤的做法图解2

    2.白菜,豆腐

  • 手掰豆腐白菜汤的做法图解3

    3.豆腐手掰成小块,白菜去除菜帮(只用菜叶)撕块备用

  • 手掰豆腐白菜汤的做法图解4

    4.热锅倒油,放入蒜,姜片炒香

  • 手掰豆腐白菜汤的做法图解5

    5.加入五花肉和辣椒翻炒

  • 手掰豆腐白菜汤的做法图解6

    6.倒入白菜叶翻炒至软

  • 手掰豆腐白菜汤的做法图解7

    7.放入豆腐

  • 手掰豆腐白菜汤的做法图解8

    8.加入虾皮,花生酱,盐鸡粉调味

  • 手掰豆腐白菜汤的做法图解9

    9.加入适量的开水

  • 手掰豆腐白菜汤的做法图解10

    10.煨3分钟

  • 手掰豆腐白菜汤的做法图解11

    11.出锅后撒入葱花

  • 手掰豆腐白菜汤的做法图解12

    12.一盆汤汁浓郁,营养丰富,味道鲜美,好吃好喝的佳肴就完成了

小贴士

手掰的豆腐块边缘不规则能更好入味,一款家庭健康,美味佳肴。

本菜谱由花花奶奶上传

手掰豆腐白菜汤的家常做法

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