蜜豆一口酥的做法

• 1.准备好需要的食材。

• 2.往猪油内加入鸡蛋液，用手动打蛋器稍微拌拌。

• 3.筛入低筋面粉和糖粉。

• 4.用刮刀稍许拌拌。

• 5.用手揉成光滑的面团。

• 6.把面团均分成16份，每一份约15克，用双手搓圆。

• 7.把小圆团按扁，包入2克的蜜红豆。

• 8.收好口，继续搓圆，然后轻轻按压下。

• 9.依次摆入烤盘中，刷上蛋黄液，撒上少许黑芝麻。

• 10.入预热好的烤箱中，上火175度下火170度约18分钟。

• 11.酥的掉渣渣的红豆一口酥就制作完成了。

• 12.成品图。

• 13.成品图。