荷兰豆:利水 胡萝卜:健脾
1.先来一张成品图
2.提前准备好所需材料,荷兰豆、黑木耳、胡萝卜、蒜头
3.烧开水放入几滴油和少量盐,把荷兰豆先焯一下水
4.把黑木耳也焯一下水
5.把焯过水的荷兰豆和黑木耳捞出控水备用
6.锅中放适量油,把大蒜爆香
7.加入胡萝卜迅速翻炒均匀
8.加入焯过水的黑木耳,翻炒均匀
9.加入荷兰豆,翻炒均匀
10.最后调入1勺盐翻炒均匀即可
11.一道简单又美味的炒三鲜做好了
1:荷兰豆焯水加入少量油、盐可以保持荷兰豆颜色翠绿。2:荷兰豆和木耳前期焯过水了不需要炒太久时间,荷兰豆保持脆脆的口感比较好吃哦。
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