海蜇头:护眼明目、抗癌防癌 胡萝卜:健脾
1.海蜇头先用清水浸泡半天
2.青瓜,胡萝卜切丝
3.青瓜中加入适量盐,腌制出水分
4.海蜇头切薄片
5.在海蜇头中加入糖,醋搅拌
6.青瓜丝挤干水分加入海蜇头中
7.再加入胡萝卜丝
8.最后加入适量鸡精搅拌均匀
9.美美哒完成咯!
海蜇头是腌制食品比较咸,一定要浸泡一段时间,把里面的盐份浸泡淡化,可以浇麻油,香油按照自己的口味添加。
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