无锡盐水白虾的做法

• 1.白虾泡水清洗一遍

• 2.剪去其长长的须子

• 3.锅内放入虾和清水开始煮，加入生姜片去腥

• 4.等虾煮致变色出沫撇去浮沫

• 5.加入葱、黄酒再煮一会

• 6.加入适量盐调料

• 7.煮致虾入味即可出锅

• 8.装盘放上葱丝卷

• 9.拍上成品图，一道鲜美的盐水白虾就完成了，无锡一大特产年夜饭必备哦。