1.所有食材洗净取一口锅,加入清水,煮沸后放入鸡焯水去血水。
2.捞出沥干。
3.将焯好水的乌鸡放进干净的锅内,加入所有的药膳。(药膳洗净即可,不需要浸泡)
4.加适量的清水大火转小火炖2小时。
5.在煮至快软烂时加入洗净的枸杞、盐、鸡精,再小火炖45分钟,即可出锅。
鸡肉的做法大全!
共17道菜
私房饺子馅成形记
共30道菜
鸡翅的做法大全!
共11道菜
炖鸡的做法大全
共13道菜
年夜饭之鸡鸭篇
共105道菜