木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.准备材料,木耳提前泡发,洗净切丝
2.调料备好
3.干辣椒切粒
4.锅中烧适量水放入木耳焯水五分钟
5.捞出过冰水
6.木耳挤干水分放入大碗中,放入所有调料
7.热锅烧油
8.把热油淋在干辣椒上
9.再用筷子拌匀即可
10.成品图
焯水后的木耳放入冰水浸泡是为了口感更加爽脆
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