新文美食 网红馒头变身 鸡蛋火腿饼的做法

• 1.自制馒头两个。

• 2.切成见方块。

• 3.平底锅倒入适量油烧热，倒入馒头块。

• 4.中火煎制金黄即可。

• 5.火腿肠切成见方小块。

• 6.蒜苔洗净切成段。

• 7.放入火腿丁炒均匀。

• 8.加入蒜苔段翻炒均匀。

• 9.鸡蛋五个打入碗中。

• 10.用打蛋器打均匀。

• 11.把蛋液倒入漏勺，均匀的漏在馒头火腿上。

• 12.小火慢慢熬制。

• 13.盖上锅盖焖两分钟即可关火。

• 14.出锅的馒头饼放在案板上切成角即可食用。

• 15.成品图