酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.洗好的酸萝卜切丝,备用
2.切好的丝放清水里泡两分钟,拧干水分
3.锅烧热油,放入肉丝,葱姜蒜,干辣椒炒香
4.放入萝卜,和调料,炒到变轻微焦黄,出锅
5.装盘
萝卜腌的时候由于浸泡在水里,所以炒之前尽量拧干水分,要不炒完口感不那么好,但也不要拧太干,这个看自己掌握。
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