豆腐丸子的做法

做法：

• 1. 豆腐用勺子压碎
• 2. 胡萝卜擦丝 葱切碎
• 3. 加胡萝卜 葱花 蒜姜 面粉 淀粉 鸡蛋 搅拌均匀
• 4. 再加入 生抽 胡椒粉 盐搅拌均匀
• 5. 用勺子挖起馅 用手搓成丸子状
• 6. 锅中热油 七成热 放丸子炸 一个一个下 炸至金黄捞出控油即可
• 7. 成品图
• 8. 成品图