酒鬼花生的做法

• 1.准备好味精，糖，辣子面，盐。

• 2.花生米洗净，加水泡20分钟。

• 3.剥去花生米红衣

• 4.花生米装入食品袋，放冰箱冷冻一夜。

• 5.调小火慢炸，上色捞出，再复炸金黄捞出。

• 6.趁热放盐，糖，辣子面味精拌匀即可。