鸡米花的做法

• 1.鸡胸肉切丁块。

• 2.加入葱 姜 料酒 五香粉 酱油 盐

• 3.拌均匀，腌制1-3个小时，好入味。

• 4.把鸡蛋液打散

• 5.鸡肉块放入玉米淀粉里裹粉

• 6.再裏鸡蛋液

• 7.裹面包糠

• 8.将裹好的鸡块摆放盘中

• 9.放入8成热的油中炸

• 10.炸的两面金黄

• 11.最后控油捞出

• 12.蘸上番茄酱就可以吃了。