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自制零添加山楂糕（破壁机版）
健康功效
山楂:养肝
自制零添加山楂糕（破壁机版）的做法
![自制零添加山楂糕（破壁机版）的做法图解1]()
1.山楂洗净（清洗方法可以参考我的小视频）
![自制零添加山楂糕（破壁机版）的做法图解2]()
2.去蒂去核（可以不顾及形状，但是必须要把核清理干净）
![自制零添加山楂糕（破壁机版）的做法图解3]()
3.冰糖用水融化
![自制零添加山楂糕（破壁机版）的做法图解4]()
4.山楂放入破壁机中
![自制零添加山楂糕（破壁机版）的做法图解5]()
5.倒入冰糖水
![自制零添加山楂糕（破壁机版）的做法图解6]()
6.用宝宝糊程序
![自制零添加山楂糕（破壁机版）的做法图解7]()
7.破壁机会操作30分钟
![自制零添加山楂糕（破壁机版）的做法图解8]()
8.搅打煮熟的山楂糊
![自制零添加山楂糕（破壁机版）的做法图解9]()
9.倒入不粘锅中小火熬煮，要不停的搅拌
![自制零添加山楂糕（破壁机版）的做法图解10]()
10.熬至山楂糊浓稠，果胶被熬煮出来，糊挂在刮刀上不会滴落
![自制零添加山楂糕（破壁机版）的做法图解11]()
11.放入不粘容器内，冰箱冷藏5小时左右
![自制零添加山楂糕（破壁机版）的做法图解12]()
12.冷却后脱模
![自制零添加山楂糕（破壁机版）的做法图解13]()
13.切块食用
小贴士
1、山楂核一定要去除干净 2、小块冰糖也可以直接放入破壁机中，因为我放的冰糖是大块的中间有棉线，所以需要提前融化 3、熬煮山楂糊时要小火不停的搅拌，以免糊锅底 4、如果掌握不好山楂糊的浓稠度，可以少盛出一点冷却试试 5、如果没有破壁机，可以先用锅将去核山楂和冰糖煮熟，后用料理机打碎，最后用锅熬粘稠。
自制零添加山楂糕（破壁机版）的家常做法
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