五花肉:润燥
1.超级下饭菜来一份
2.准备材料,五花肉切片,雪菜切小段
3.热锅凉油放入五花肉翻炒
4.小火翻炒五花肉,让它出油
5.把炸出多余的油盛出
6.留适量油翻炒五花肉至两面金黄色
7.再放入切好的雪菜翻炒
8.炒出香味加入适量白砂糖翻炒
9.再加入适量料酒翻炒
10.加入适量水焖煮2分钟
11.收汁后加入大蒜翻炒出锅
12.美美哒完成啦!
雪菜本来就是腌制食物,不用另外加盐,假如你的雪菜有点咸可以在水中浸泡一会儿,肉炸出的油尽量取出,不然油太多会腻。
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