元宝水饺的做法

• 1.菠菜榨汁和面。（菠菜汁中加点盐，会防止变色）

• 2.揉成光滑面团，盖保鲜膜放一边醒一会

• 3.五花肉加入生姜和老抽，放入绞肉机，中绞成肉馅

• 4.之后放入所有调料

• 5.最后调成肉馅备用

• 6.饺子面团分割成小面挤子按扁

• 7.每一个都擀成中间厚边缘薄的饺子皮

• 8.取一个饺子皮，包入肉馅

• 9.两边对折，边上捏紧

• 10.两个边角往后拉，如图

• 11.把两个边角捏紧即可，每一个都这样，制作完成

• 12.元宝元宝招财进宝
  年三十的饺子就吃它了！