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  • 用料:

  • 胡萝卜  半根
  • 马蹄  一百五十克
  • 猪肺  半个
  •  一茶匙
  • 生抽  半勺
  • 耗油  半勺
  • 麻油  半勺
  • 胡椒粉  适量
  • 生姜  五片

小贴士:

猪肺需要多清洗几遍,可以放入面粉揉搓两三遍,再用清水洗净

做法:

  • 1. 准备材料,生姜忘了拍照了
  • 2. 猪肺切片洗净
  • 3. 胡萝卜切成喜欢的形状
  • 4. 锅中放入适量的水放入马蹄胡萝卜
  • 5. 放入生姜和猪肺
  • 6. 大火烧开撇去浮沫炖煮四十分钟
  • 7. 放入盐,胡椒粉,生抽,耗油调味即可
  • 8. 成品图