用料：
- 百香果 35个
- 柠檬 12个
- 蜂蜜 850毫升
- 碎黄冰糖 600克
- 盐 适量
小贴士：
①柠檬一定要去籽，要不然会苦。
②所有工具容器都要无水无油全程不能沾水。
③每次取出泡水也要用干燥的勺子之类，不能有水份要不然腌好的果酱容易坏。
④每次泡最好用四五十度的温水泡最好。
⑤记得不要空腹喝哦
做法：
- 1. 柠檬用盐搓洗三分钟。
- 2. 盐水泡半小时。
- 3. 洗净擦干水份。
- 4. 切薄片去籽放入无水无油容器备用。
- 5. 百香果切开掏出果肉放无水无油容器备用
- 6. 密封罐底部铺一层厚厚的蜂蜜、一层柠檬、一层百香果肉、一层黄冰糖，按这顺序一层层叠加，最后一层厚厚的蜂蜜封顶。
- 7. 密封好放冰箱冷藏3天后即可食用。这量做了1罐1000毫升和2罐750毫升。