
用料:
- 菠菜 1把
- 胡萝卜 1个
- 面粉 200克
- 猪肉馅 150克
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 老抽 适量
- 五香粉 适量
- 耗油 适量
- 香油 适量
- 熟花生油 适量
做法:
- 1. 胡萝卜去皮擦丝,菠菜洗干净开水烫软。
- 2. 猪肉馅150克。
- 3. 把胡萝卜,菠菜一起剁成末。
- 4. 加入适量耗油,老抽,五香粉,鸡精,盐,香油,熟花生油搅拌均匀即可。
- 5. 面粉200克。
- 6. 加入适量开水合面。
- 7. 白色面团,用一点菠菜汁合成小块面。
- 8. 绿色面包白色面团。
- 9. 切成小剂子。
- 10. 擀成面皮。
- 11. 加入馅料。
- 12. 中间捏紧。
- 13. 在折成四角捏紧。
- 14. 在把四个角,从中间剪开,两边个剪一剪。
- 15. 蒸屉上刷一层食用油,放入蒸饺大火蒸15钟即可。
- 16. 成品图