新文美食 花样蒸饺的做法

• 1.胡萝卜去皮擦丝，菠菜洗干净开水烫软。

• 2.猪肉馅150克。

• 3.把胡萝卜，菠菜一起剁成末。

• 4.加入适量耗油，老抽，五香粉，鸡精，盐，香油，熟花生油搅拌均匀即可。

• 5.面粉200克。

• 6.加入适量开水合面。

• 7.白色面团，用一点菠菜汁合成小块面。

• 8.绿色面包白色面团。

• 9.切成小剂子。

• 10.擀成面皮。

• 11.加入馅料。

• 12.中间捏紧。

• 13.在折成四角捏紧。

• 14.在把四个角，从中间剪开，两边个剪一剪。

• 15.蒸屉上刷一层食用油，放入蒸饺大火蒸15钟即可。

• 16.成品图