糖醋排骨的做法

• 1.准备好一份新鲜排骨，剁成小块备用

• 2.凉水下锅开始焯水

• 3.大火煮开去浮沫

• 4.之后捞出控水备用

• 5.加入腌排骨的调料进行腌制，（当然可以提前一夜腌制会更入味）

• 6.腌好的排骨，放入油锅中炸透

• 7.最后炸到排骨，表面焦焦的即可捞出，控油

• 8.另起锅加少许油，加入葱姜炒香

• 9.加入番茄沙司，白糖，少许白米醋，适当的可以加点水来调稀，小火炒至冒泡

• 10.下入炸好的排骨翻炒，裹满糖醋汁至均匀（可加少许盐）

• 11.起锅装盘，色泽红润，女儿特别喜欢！

• 12.糖醋排骨完成！记得关注加收藏~