新文美食 玫瑰细沙花样面点的做法

• 1.面粉300克，加入一个鸡蛋，3克酵母。

• 2.盒装牛奶一盒，用开水烧热。

• 3.牛奶温热倒入面粉中间，鸡蛋和酵母一起搅拌均匀，等酵母融化后合成面团。

• 4.合好的面团封上保鲜膜发酵。

• 5.发好的面团大两倍，不用试就知道可以做了。

• 6.玫瑰细沙打开搓成豆沙球。

• 7.面团揉均匀做成包子剂子，擀成面皮。

• 8.把豆沙球放在面皮上。

• 9.包成包子。

• 10.在把包子压扁擀成圆饼。

• 11.在切成四块，中间用筷子压一下。

• 12.卷成卷中间切开，就是两朵玫瑰花。

• 13.一锅做八朵，放入锅中，醒放15分钟开火，蒸15分钟即可关火。

• 14.出锅放在盘中即可食用。

• 15.成品图